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酸菜肉絲炒粉絲
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天藍陽光刺痛眼眸

酸菜東北特產,酸酸的,很開胃,無論與什麼食材搭配俺都非常喜歡吃,酸菜肉絲炒粉條,更是俺的大愛啊!酸菜是從姐姐家帶回來滴,這可是自己種的白菜醃成酸菜,純純的綠色產品,吃著放心呢!

時間:10分鐘內
食材
酸菜 200g
豬肉 100g
粉絲 50g
適量
適量
蔥姜 適量
海鮮醬油 適量
胡椒麵 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酸菜洗淨切絲,過水沖洗2次,攥去水分;
  • 步驟 2/7
    豬後臀肉洗淨切絲;
  • 步驟 3/7
    粉絲過水炒一下;
  • 步驟 4/7
    炒鍋加入適量油,加入蔥姜、十三香爆出香味,加入肉絲炒2分鐘;
  • 步驟 5/7
    加入酸菜炒5分鐘;
  • 步驟 6/7
    加入粉絲炒2分鐘;
  • 步驟 7/7
    加入鹽、醬油、胡椒粉調味,翻炒幾下出鍋;
小貼士

喜歡吃辣的可以加幾個乾紅椒一同炒,口味也是很好滴。

釋出於 2020-08-11
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