酸菜肉餡炒粉
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酸菜爽口開胃，粉條軟糯彈滑，加少許肉餡翻炒出鍋。香氣四溢又解饞下飯。是日常餐桌必不可少的保留菜
食材
酸菜
250克
肉餡
50克
細粉條
100克
蔥薑蒜
適量
老抽，生抽
少許
烹飪步驟
-
步驟 1/6
所有材料 -
步驟 2/6
肉餡冷油下鍋稍稍加熱
-
步驟 3/6
加蔥薑蒜翻炒加鹽
-
步驟 4/6
加酸菜
-
步驟 5/6
加入粉條後滴入少許水加蓋悶一兩分鐘
-
步驟 6/6
淋入老抽生抽香油炒勻上色，出鍋
小貼士
酸菜不要把水分攥的太乾，否則影響口感。
釋出於 2018-07-21
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