jxcaipu logo
酸菜肉絲炒粉條
1.8萬 熱度 142 收藏
壞壞incomplete

酸菜燉粉條是東北特有的燉菜，非常想念，自己就DIY一道，解解饞吧，雖然味道相去甚遠，但粉條我是愛吃的，多少撫平了我的想念，讓肚子裡的饞蟲稍微安靜一會兒。

時間:10分鐘內
食材
酸菜 100g
瘦肉 50g
粉條 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酸菜。
  • 步驟 2/9
    切絲。
  • 步驟 3/9
    粉條提前泡發。
  • 步驟 4/9
    瘦肉切絲。
  • 步驟 5/9
    起油鍋下肉絲滑散並炒熟。
  • 步驟 6/9
    下酸菜翻炒均勻併入味。
  • 步驟 7/9
    下粉條。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻，加一點點水，燉煮。
  • 步驟 9/9
    粉條變軟，湯汁收幹，加鹽調味即可。
小貼士

1、粉條提前泡發，容易製作。

2、製作時稍微加點水會讓粉條口感更好。

釋出於 2023-04-16
193
相關菜譜
寫評論