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芹菜肉絲炒粉
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曾深愛過convert

芹菜肉絲炒粉，大眾口味，不少人喜歡吃。我家老公尤其喜歡吃，每次做都吃光光。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
豬肉 100g
粉條 100g
油 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    粉條鉸成小段
  • 步驟 2/14
    用水泡發半個小時
  • 步驟 3/14
    芹菜肉姜切好備用
  • 步驟 4/14
    煮粉條
  • 步驟 5/14
    煮9成熟撈出備用
  • 步驟 6/14
    鍋裡放油，油熱先煸肉
  • 步驟 7/14
    加入蔥姜煸香
  • 步驟 8/14
    加入五香面炒
  • 步驟 9/14
    加入1小勺醬油提色提味
  • 步驟 10/14
    加入芹菜炒
  • 步驟 11/14
    加入煮好的粉條吵
  • 步驟 12/14
    加入1小勺鹽炒勻
  • 步驟 13/14
    加入雞精即可
  • 步驟 14/14
    裝盤。
小貼士

粉條提前泡30分鐘再煮，易熟。

釋出於 2019-10-10
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