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芹菜肉絲
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狙量謎隊臨

從小我就很喜歡吃芹菜肉絲,下米飯還是包著單餅都是非常好的吃法。現在也不例外,我有一種很特別的吃法,別人喜歡把芹菜淖了再吃我喜歡生炒,這樣芹菜的味道更濃我更喜歡

時間:10分鐘內
食材
肉絲 200g
芹菜 200g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜洗淨切成段
  • 步驟 2/6
    肉絲備了好多
  • 步驟 3/6
    熱鍋入油先放肉片翻炒,炒至斷生後再倒入青椒和胡蘿蔔煸香
  • 步驟 4/6
    再倒入芹菜翻炒
  • 步驟 5/6
    加入鹽和生抽調味,炒至芹菜熟即可
  • 步驟 6/6
    入盤上桌
小貼士

芹菜不焯水這樣炒出來的味兒芹菜味兒更濃

釋出於 2023-07-19
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