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芹菜肉絲
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persist紅嫩

芹菜肉絲

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
豬肉 100g
豆乾 100g
色拉油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜摘去葉子，洗淨，切段。
  • 步驟 2/6
    豬肉洗淨，也切成絲。
  • 步驟 3/6
    豆乾從中間批開，切成絲。
  • 步驟 4/6
    坐鍋，放油，入肉絲翻炒。
  • 步驟 5/6
    加豆乾絲繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    最後加芹菜絲翻炒，放適量的鹽和適量的水，煮一小會，出鍋。
小貼士

為了保持芹菜的綠色，要後放，同時要快炒快出鍋。

釋出於 2019-10-22
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