jxcaipu logo
魚香芹菜肉絲
1.4萬 熱度 154 收藏
小蝌蚪

逛沃爾瑪時看到有魚香調料包賣，買了一包回來做菜！不喜歡吃全是肉的，就把家裡的芹菜放進去一起炒，味道很不錯，真方便！

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 200g
芹菜 1棵
油 適量
鹽 適量
魚香調料 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉切成肉絲，也可以提前醃製一下
  • 步驟 2/7
    芹菜洗淨切片
  • 步驟 3/7
    魚香調料加水調勻備用
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱放姜和蒜炒出香味
  • 步驟 5/7
    放入肉絲炒至變色
  • 步驟 6/7
    加入芹菜一起翻炒，芹菜變翠綠時放鹽
  • 步驟 7/7
    放入事先調好的魚香汁炒勻即可！
小貼士

沒有魚香包的可以自己調魚香汁哦！

芹菜也可以先焯水再炒口感更脆！

釋出於 2024-06-08
199
相關菜譜
寫評論