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酸菜肉末燉粉條
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思緯ultimate

自從上次在飯店裡吃過一次後，就唸念不忘。終於，也去買來自己做著吃。這酸菜大概買的不得道純正，顏色太過鮮豔，這東西要少吃。不能經常吃。

時間:10-30分鐘
食材
酸菜 200g
五花肉 50g
粉條 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酸菜泡過後，控幹水份。
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜切好備用。
  • 步驟 3/7
    五花肉切成肉末。
  • 步驟 4/7
    油熱後放蔥蒜，再將五花肉炒熟。
  • 步驟 5/7
    再將酸菜入炒兩分鐘。
  • 步驟 6/7
    再將煮好的粉條倒入。這粉條要提前泡好，再焯水。
  • 步驟 7/7
    再翻炒一下即可出鍋。
小貼士

兩點提示：一定要放幹辣椒才好吃。因為老公不能吃辣，所以我只放了一點，都看不出來了。

還有就是不用放鹽。本身就夠鹹的了。

釋出於 2019-09-20
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