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酸菜排骨燉粉條
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樹莓味

之前做這道菜一直習慣用白醋來增加酸味，但今天用的這種酸菜一點兒都不需要白醋。並且本身的酸度很真，很正！冬天了，不妨試一試這道冬季補充能量美食～

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
有機酸菜 1袋
粉條 20g
鹽 少許
醬油 1g
鮮醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    酸菜切絲。
  • 步驟 2/6
    酸菜切絲兒，用涼水洗一下，控幹水分備用！
  • 步驟 3/6
    排骨涼水焯水撈出備用！
  • 步驟 4/6
    鍋中放油燒熱，放蔥姜'大料炒香～
  • 步驟 5/6
    放入肉，酸菜炒幾下放醬油添水，調味兒，放入粉條。
  • 步驟 6/6
    小火燉35分鐘即可。覺得味道還可以要點贊哦～
小貼士

1酸菜最好選用好的有機酸菜。2加水時儘量水寬點兒小火燉35分鐘。

釋出於 2019-03-05
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