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酸菜肉絲
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酸菜在東北是冬季經常食用的菜。也是東北人最愛吃的菜之一。酸菜可以燉肉、燉骨頭、燉粉絲、包餃子等等吃法。基本每家都會自己在秋季買些白菜醃製一些。但是一定注意醃製超過一個月在食用。不然也會有亞硝酸鹽啊。

時間:10分鐘內
食材
酸菜 300g
瘦肉 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    鍋內放油放入瘦肉
  • 步驟 3/5
    放入酸菜
  • 步驟 4/5
    加點水燜一下
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻即可
小貼士

酸菜本身有鹽

釋出於 2019-12-03
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