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酸菜肉絲
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梨落
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這個酸菜是鄰居家給的,自己種的,自己做的酸菜,因為放置的時間不是很久,所以不是很酸,我覺得這樣子剛剛好。
時間:10-30分鐘
食材
酸菜
200g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
姜
少許
幹辣椒
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料
步驟 2/7
豬肉和酸菜切絲,薑切片,辣椒切米
步驟 3/7
熱油鍋裡把姜和辣椒炒香
步驟 4/7
肉絲倒入炒變色
步驟 5/7
倒入酸菜絲翻炒
步驟 6/7
加上適量的鹽炒至水份幹完
步驟 7/7
加上生抽即可
小貼士
一定要把水分炒幹,味道才好
釋出於 2019-08-16
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