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酸菜肉絲湯
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半香劇
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天熱的時候喝這個特別開胃。超市買來的酸菜,加一點泡菜。再配一點肉絲,非常的美味哦。
時間:10分鐘內
食材
豬裡脊肉
一塊
酸菜
一代
泡紅椒
一個
蔥
少許
姜
少許
蒜
少許
味精
少許
菜籽油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬裡脊肉切絲加水澱粉醃製。
步驟 2/7
鍋裡放一點油,放入蔥薑蒜炒香。
步驟 3/7
超市買來的酸菜用溫水洗淨。
步驟 4/7
鍋裡放入酸菜翻炒均勻。
步驟 5/7
放入清水放入適量的泡椒。
步驟 6/7
水開以後放入肉絲。煮兩分鐘即可。根據口味放入味精。
步驟 7/7
這個湯我一口氣能喝兩碗哦。
小貼士
這道菜最主要的是酸菜的香氣,所以其他調料不要放,很是開胃。
釋出於 2020-09-25
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