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酸菜肉絲湯
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半香劇

天熱的時候喝這個特別開胃。超市買來的酸菜,加一點泡菜。再配一點肉絲,非常的美味哦。

時間:10分鐘內
食材
豬裡脊肉 一塊
酸菜 一代
泡紅椒 一個
少許
少許
少許
味精 少許
菜籽油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬裡脊肉切絲加水澱粉醃製。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放一點油,放入蔥薑蒜炒香。
  • 步驟 3/7
    超市買來的酸菜用溫水洗淨。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放入酸菜翻炒均勻。
  • 步驟 5/7
    放入清水放入適量的泡椒。
  • 步驟 6/7
    水開以後放入肉絲。煮兩分鐘即可。根據口味放入味精。
  • 步驟 7/7
    這個湯我一口氣能喝兩碗哦。
小貼士

這道菜最主要的是酸菜的香氣,所以其他調料不要放,很是開胃。

釋出於 2020-09-25
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