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榨菜肉絲湯
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瓷匪謝空切

榨菜肉絲湯,一道從小喝到大的湯。現在想想,我學吃辣好像就是從喝榨菜湯開始的。很開胃,很下飯的一道湯,大家可以試試哦!

時間:10分鐘內
食材
榨菜絲 1小包
豬肉絲 50g
青菜 2棵
適量
適量
芝麻油 適量
胡椒粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。肉絲用料酒醃好
  • 步驟 2/7
    青菜洗淨後剖開,1棵剖成4-5瓣
  • 步驟 3/7
    肉絲下鍋炒至變白
  • 步驟 4/7
    加水。大火燒開
  • 步驟 5/7
    放入青菜
  • 步驟 6/7
    放入榨菜絲。大火燒開,放入胡椒粉、鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋。撒上蔥花,滴一些芝麻油,完成
小貼士

由於榨菜是鹹的,所以調味時要注意,根據口味放鹽,也可不放。

釋出於 2019-08-07
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