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土豆榨菜肉絲湯
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張良net

每天早上都要為兒子和老公準備早餐，今天早上吃的油餅，想想還是做個湯容易下飯，家裡有新鮮的土豆，還有在超市買的榨菜絲，那就為他們做一個土豆榨菜肉絲湯，迎接美好的一天。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
榨菜絲 半包
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將材料準備好。
  • 步驟 2/8
    土豆絲打成絲洗一下備用。
  • 步驟 3/8
    蔥切段，豬肉切絲備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中加入適量花生油，將蔥放入鍋中熗香。
  • 步驟 5/8
    加入豬肉絲翻炒。
  • 步驟 6/8
    倒入土豆絲翻炒。
  • 步驟 7/8
    加入榨菜絲翻炒片刻。
  • 步驟 8/8
    將土豆絲炒至半熟後加入水，煮開後盛出即可。
小貼士

土豆絲要先炒至半熟，再煮否則會有生硬感。

釋出於 2024-10-27
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