酸菜肉絲
2.6萬 熱度
185 收藏
二宮小佩奇
關注
酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩；不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它被人體吸收後能增進食慾，促進消化，同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
酸菜洗淨。切絲 -
步驟 2/7
肉切絲
-
步驟 3/7
鍋中放油，加入酸菜加入鹽，糖，五香粉，雞粉炒熟即可放到盤子上
-
步驟 4/7
鍋中放油，加入薑絲肉絲炒熟
-
步驟 5/7
加入生抽，五香粉，雞粉
-
步驟 6/7
再加入生粉大火收汁即可
-
步驟 7/7
酸菜 鋪下面肉絲放上面即可
小貼士
肉加入生粉更嫩
釋出於 2022-10-24
相關菜譜
-
酸菜肉絲愉快shovel8.9萬 熱度 180 收藏
-
酸菜肉絲炒粉絲天藍陽光刺痛眼眸8.3萬 熱度 113 收藏
-
酸菜肉絲道釋商贅贗7.6萬 熱度 775 收藏
-
酸菜肉絲麵鴕鳥descent12.2萬 熱度 89 收藏
-
酸菜肉絲近視ruthless9.3萬 熱度 824 收藏
-
酸菜肉絲麵離愁當酒齊10.5萬 熱度 922 收藏
-
酸菜肉絲米粉湯叭贅窒浩至16.1萬 熱度 43 收藏
-
【川味】酸菜肉絲米線冰雪七色花愛戀8.6萬 熱度 45 收藏
-
酸菜肉絲燴年糕襲人steak7.8萬 熱度 167 收藏
-
酸菜肉絲湯半香劇8.5萬 熱度 176 收藏
-
酸菜肉絲發財dissipate7.3萬 熱度 135 收藏
-
【球小廚】酸菜肉絲炒筍片吃五花肉了嗎9.7萬 熱度 19 收藏
-
酸菜肉絲湊整5.4萬 熱度 138 收藏
-
酸菜肉絲虐毀滔官延7.9萬 熱度 715 收藏
-
酸菜肉絲炒粉條壞壞incomplete1.8萬 熱度 142 收藏
-
酸菜肉絲麵帖傳說書酒風2.1萬 熱度 187 收藏
-
酸菜肉絲顧落影執迷離3.7萬 熱度 125 收藏
-
砂鍋酸菜肉絲箏語莫挽尤4萬 熱度 125 收藏
-
酸菜肉絲麵glorify祝願10.3萬 熱度 845 收藏
-
酸菜肉絲梨落5.7萬 熱度 842 收藏
