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香濃泥鰍湯
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泥鰍屬於高蛋白低熱量食物,今天買回來燉湯喝,味道非常鮮美,因為燉的時間長,入口即化,老公吃得很開心,下次想做次乾鍋泥鰍。
時間:30分鐘-1小時
食材
泥鰍
350g
蔥
50g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮泥鰍
步驟 2/7
去腸,洗淨
步驟 3/7
起油鍋,放入泥鰍炒一下
步驟 4/7
放點黃酒,加蓋燜一下
步驟 5/7
泥鰍放水燒湯
步驟 6/7
燉燉,放點鹽,放點蔥花
步驟 7/7
香濃泥鰍湯做好了
小貼士
泥鰍一定要先起鍋,煎炸下,湯才更鮮濃
釋出於 2019-10-14
189
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