土豆營養很豐富,是東北人的家常菜。天冷時,煮上一碗香濃的土豆湯,喝了混身都熱乎。土豆有美容的功效。土豆湯還可以根據個人口味加入胡蘿蔔絲,也可以加入蕃茄酸酸的。
手工切的土豆,味道更好。喜歡吃辣椒的朋友,加上點辣椒,最好是乾的紅辣椒炒紅後放湯裡,那才夠勁。最好嗓子不好,沒吃放,呵呵。