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香辣土豆
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它們mint

土豆的營養價值極高，含有豐富的維生素A和維生素C、礦物質、大量的優質澱粉等營養成分。土豆的烹飪方法花樣繁多，讓人百吃不厭，深受大眾的喜愛。香辣土豆丁，以先煮後煎的方法制作，口感外皮酥脆、內心綿軟、香辣味濃郁，好吃得停不了口。土豆控們動手試試吧，一定不會讓你失望。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
大蒜 1瓣
香蔥 2根
油 2湯匙
鹽 適量
辣椒粉 1小勺
燒烤調料 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料，土豆去皮，大蒜1瓣、香蔥2根。
  • 步驟 2/11
    土豆切丁，香蔥切碎，大蒜切末。
  • 步驟 3/11
    土豆切丁，香蔥土豆丁放在微波容器中，蓋好盒蓋，高火叮5-6分鐘至土豆粒熟透。
  • 步驟 4/11
    準備好辣椒粉和燒烤調料。
  • 步驟 5/11
    平底鍋燒熱，放入色拉油。
  • 步驟 6/11
    將土豆放入鍋中，鋪滿鍋底。
  • 步驟 7/11
    小火煎至土豆粒四面焦黃酥脆。
  • 步驟 8/11
    放入大蒜末，辣椒粉和燒烤調料。
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻，加鹽調味。
  • 步驟 10/11
    放入香蔥碎翻炒均勻即成。
  • 步驟 11/11
    裝碗開吃。
小貼士

1、煎土豆用小火，一面表皮酥脆後再翻面。

2、調料根據個人口味增減用量。

釋出於 2019-07-20
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