香辣土豆丁
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流年裡沉淪以風
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總覺得土豆怎麼做都好吃，這道菜拿來當零食也好，吃飯也罷，都是不錯的，土豆香辣軟糥，讓人停不了口。喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆一個約150克 -
步驟 2/9
幹辣椒少許，洗淨剪成段
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步驟 3/9
土豆切丁，然後用清水泡5分鐘
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步驟 4/9
適量大蒜切末
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步驟 5/9
泡好的土豆瀝乾備用
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步驟 6/9
鍋中油熱後，下土豆丁炸至鬆軟金黃
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步驟 7/9
入幹辣椒翻炒出香味
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步驟 8/9
加重量生抽與鹽調味增色
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步驟 9/9
最後撒上適量白芝麻後即可關火起鍋
小貼士
此道菜油量要比平時做菜時多一些，因為土豆本身比較吸油，全程不用加水
釋出於 2024-12-12
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