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香菜土豆絲
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老頑童immigrate
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土豆是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些拿來做菜。
今天做的是香菜土豆絲,香辣開胃,鮮香可口,很不錯的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
香菜
50g
辣椒
100g
土豆
300g
油
適量
鹽
適量
蒜碎
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆去皮、擦絲
步驟 2/10
尖椒切絲
步驟 3/10
香菜切段
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蒜碎
步驟 5/10
放土豆絲翻炒一會兒
步驟 6/10
放尖椒翻炒至熟
步驟 7/10
放鹽、醋炒至入味
步驟 8/10
放香菜
步驟 9/10
翻勻即可
步驟 10/10
出鍋嘍
小貼士
土豆擦絲後,用水泡一會兒。
釋出於 2024-03-21
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