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香菜土豆絲
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老頑童immigrate

土豆是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些拿來做菜。

今天做的是香菜土豆絲,香辣開胃,鮮香可口,很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
香菜 50g
辣椒 100g
土豆 300g
適量
適量
蒜碎 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮、擦絲
  • 步驟 2/10
    尖椒切絲
  • 步驟 3/10
    香菜切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜碎
  • 步驟 5/10
    放土豆絲翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    放尖椒翻炒至熟
  • 步驟 7/10
    放鹽、醋炒至入味
  • 步驟 8/10
    放香菜
  • 步驟 9/10
    翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

土豆擦絲後,用水泡一會兒。

釋出於 2024-03-21
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