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香菜土豆絲湯
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新妹兒oba

土豆絲湯,超級好做的懶人湯,但卻很好喝!

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
香菜 2根
雞蛋 1個
香油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
大米澱粉 適量
姜 適量
小香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備工作：把一個土豆削皮洗淨；
  • 步驟 2/9
    把土豆切絲用清水沖洗兩遍；
  • 步驟 3/9
    把土豆絲撈出倒進鍋中，放一點點薑絲加入冷水開火；
  • 步驟 4/9
    鍋中水大開後倒進調和好的澱粉攪拌均勻；
  • 步驟 5/9
    接著倒進打好的雞蛋散花；
  • 步驟 6/9
    點一點芝麻香油；
  • 步驟 7/9
    根據自己的口味，我倒了半勺胡椒粉；
  • 步驟 8/9
    快出鍋的時候放一些小香蔥、香菜即好；
  • 步驟 9/9
    味道鮮美的香菜土豆絲湯做好了絕對好喝，不信您可以試試。
小貼士

技巧：土豆開鍋就熟不易煮的時間過長，時間長了撈不著土豆絲了。

釋出於 2019-11-22
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