金針山藥泥鰍湯 - 金針山藥泥鰍湯的做法,金針山藥泥鰍湯怎麼做好吃,金針山藥泥鰍湯的家常做法 - 京細菜譜

金針山藥泥鰍湯

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請你吃顆子彈哇

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小時候媽媽經常買來泥鰍來燉湯喝，最經常搭配的就是芋頭了，而我覺得只要你覺得合適的，都可以搭配，只要出來的菜品夠味，好喝才是最完好的搭配。

時間:30分鐘-1小時

食材

泥鰍 300g

金針菇 200g

山藥 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

姜蒜切粒，山藥切片
步驟 2/9

金針菇洗淨備用。
步驟 3/9

雞蛋打散備用。
步驟 4/9

泥鰍洗去泡沫。
步驟 5/9

泥鰍加料酒生抽鹽，放入姜蒜，加入適量的清水煮開。
步驟 6/9

加入金針菇煮開。
步驟 7/9

待金針菇快熟時時加入山藥片。
步驟 8/9

待山藥熟後，最後加入打散的雞蛋即可。
步驟 9/9

很鮮美的湯哦！

小貼士

我家裡正好沒有蔥了，如果能加點蔥會更好喝哦！

釋出於 2020-01-02