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香菇肉絲
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染墨丶若流雲運鵬

香菇還有豐富的膳食纖維，所以經常會吃，個人覺得這些菌類要配上肉才好吃哈哈。所以最簡單的當然就是搭配肉絲啦。

時間:10分鐘內
食材
豬肉絲 200g
香菇 80g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇，豬肉洗淨。
  • 步驟 2/7
    香菇切絲。
  • 步驟 3/7
    豬肉切絲，適量澱粉醃製。
  • 步驟 4/7
    起油鍋，炒至肉絲變色。
  • 步驟 5/7
    倒入香菇炒出水分。
  • 步驟 6/7
    適量醬油上色。
  • 步驟 7/7
    最後適量鹽調味即可。
小貼士

菌類的食物一定要炒至全熟。

釋出於 2019-09-26
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