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芹菜炒香菇肉絲
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樂靖陽鍋

很久沒有吃芹菜了。芹菜的功效多多，可以治療高血壓，治療婦科病，可以養血補虛等。芹菜和香菇、豬肉搭配在一起，非常的營養好吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
香菇 50g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
料酒 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    豬肉洗淨切絲，放入料酒、鹽、生粉拌勻。
  • 步驟 3/8
    鍋中油熱，放入肉絲翻炒變色撈出。
  • 步驟 4/8
    重新起鍋，放入香菇絲翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入生抽、白糖和開水燒煮一會。
  • 步驟 6/8
    放入芹菜。
  • 步驟 7/8
    放入豬肉絲。
  • 步驟 8/8
    加入精鹽翻炒幾下即可。
小貼士

煸炒香菇時放入生抽和糖使它入味再放入芹菜煸炒，這樣的香菇入味好吃。

釋出於 2024-09-12
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