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香菇肉絲
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好學生我沺殊

女兒喜歡的蔬菜之一就是香菇，中午就炒了一盤香菇肉絲，很對女兒胃口

時間:10-30分鐘
食材
香菇 10朵
豬裡脊肉 200g
油 適量
鹽 適量
甜椒 1個
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材洗淨
  • 步驟 2/8
    全部切絲
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒油，放入肉絲煸炒
  • 步驟 4/8
    炒至變白
  • 步驟 5/8
    然後倒入香菇（香菇洗淨後要擠去水分）
  • 步驟 6/8
    炒至香菇變軟後加入甜椒
  • 步驟 7/8
    然後 加入生抽和蠔油炒香
  • 步驟 8/8
    盛出即可
小貼士

香菇水分比較大，洗乾淨後擠去水分

釋出於 2020-02-13
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