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木耳炒白菜片
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兌投俺繳姓

簡單、易做，營養也不差。

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
木耳 100g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
胡椒麵 適量
瘦肉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗衣淨，切薄片。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切菱形片，木耳泡發好，洗衣淨撕成小朵兒。
  • 步驟 3/7
    瘦肉洗淨切成薄片。
  • 步驟 4/7
    起鍋倒適量油，放入胡蘿蔔和瘦肉煸炒。
  • 步驟 5/7
    炒至肉色發白，放入白菜煸炒。
  • 步驟 6/7
    白菜炒炊，放入木耳，適量味精、鹽、胡椒麵，翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    若有湯汁，可勾適量水澱粉，即可出鍋。
小貼士

木耳若喜歡吃軟些的，可用溫熱的水泡發。

釋出於 2019-10-31
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