jxcaipu logo
木耳炒白菜
4.7萬 熱度 124 收藏
蛋黃黃黃不黃

黑與白是經典搭配顏色永遠不會搭配錯

著裝時不會搭配顏色就選擇黑白色搭配不會出錯

食物也有黑白搭配

木耳與白菜

木耳是黑

白菜是白

兩種食物搭配在一起就會是黑白分明經典之色

這道菜開始我想起名字是黑白菜

後來一想黑白是經典色

索性就用

黑白經典來做為菜名吧！

你們覺得怎麼樣呢？

時間:10-30分鐘
食材
木耳 200g
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
五花肉 少量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    1、準備白菜和木耳，木耳提前泡發清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    2、白菜片成薄薄的片
  • 步驟 3/12
    3、片好的白菜片
  • 步驟 4/12
    4、大個頭的木耳撕成小塊
  • 步驟 5/12
    5、五花肉切薄片
  • 步驟 6/12
    6、鍋燒熱倒入油
  • 步驟 7/12
    7、油熱後下次肉片
  • 步驟 8/12
    8、當肉片變以後放入木耳
  • 步驟 9/12
    9、加入蠔油
  • 步驟 10/12
    10、加入白菜
  • 步驟 11/12
    11、不添水不用蓋鍋蓋，翻炒到白菜變軟加入少量的鹽，翻炒均勻即可
  • 步驟 12/12
    12、盛盤可食用
小貼士

木耳一次可以多泡發一些炒菜的時候都可以新增一些

釋出於 2022-07-14
206
相關菜譜
寫評論