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木耳炒白菜
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褒花顏與夏

廚師長教你家常菜木耳炒白菜,清脆爽口,出水少味道香

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
木耳 50g
5g
5g
美極鮮 5ml
3g
花生油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨,用刀片成片。
  • 步驟 2/7
    木耳泡發洗淨,撕成小塊。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/7
    再放入白菜翻炒。
  • 步驟 5/7
    翻炒至白菜開始變軟時放入木耳,蔥薑末。
  • 步驟 6/7
    然後加入美極鮮,鹽大火翻炒均勻出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

白菜不要炒的太軟,影響口感。

釋出於 2020-08-10
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