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木耳炒白菜
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褒花顏與夏
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廚師長教你家常菜木耳炒白菜,清脆爽口,出水少味道香
時間:10分鐘內
食材
白菜
200g
木耳
50g
蔥
5g
姜
5g
美極鮮
5ml
鹽
3g
花生油
20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜洗淨,用刀片成片。
步驟 2/7
木耳泡發洗淨,撕成小塊。
步驟 3/7
熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。
步驟 4/7
再放入白菜翻炒。
步驟 5/7
翻炒至白菜開始變軟時放入木耳,蔥薑末。
步驟 6/7
然後加入美極鮮,鹽大火翻炒均勻出鍋即可。
步驟 7/7
盛盤。
小貼士
白菜不要炒的太軟,影響口感。
釋出於 2020-08-10
210
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