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子姜炒肉
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冬吃蘿蔔夏吃薑,現在夏天正是吃薑的時候,而且還是嫩嫩的子姜,用來炒瘦肉,味道真的是非常的好,加入點辣椒後一起炒,又增加了辣味哦,好吃
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
250g
子姜
300g
辣椒
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
瘦肉切好
步驟 2/8
子姜也切片
步驟 3/8
辣椒都切好備用
步驟 4/8
鍋中放油,把子姜和肉一起爆炒
步驟 5/8
炒的時候,放一點醬油
步驟 6/8
再把辣椒倒進起一起炒
步驟 7/8
這樣不停的翻炒,放鹽和味精調下味道
步驟 8/8
然後就可以盛起來嘍
小貼士
子姜和肉一起炒的時候,可以爆炒,但不宜炒太久
釋出於 2019-09-18
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