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子姜炒肉
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環驢摳凳手

冬吃蘿蔔夏吃薑,現在夏天正是吃薑的時候,而且還是嫩嫩的子姜,用來炒瘦肉,味道真的是非常的好,加入點辣椒後一起炒,又增加了辣味哦,好吃

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 250g
子姜 300g
辣椒 200g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切好
  • 步驟 2/8
    子姜也切片
  • 步驟 3/8
    辣椒都切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋中放油,把子姜和肉一起爆炒
  • 步驟 5/8
    炒的時候,放一點醬油
  • 步驟 6/8
    再把辣椒倒進起一起炒
  • 步驟 7/8
    這樣不停的翻炒,放鹽和味精調下味道
  • 步驟 8/8
    然後就可以盛起來嘍
小貼士

子姜和肉一起炒的時候,可以爆炒,但不宜炒太久

釋出於 2019-09-18
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