子姜炒臘肉
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子姜炒臘肉
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
臘肉入開水煮幾分鐘,去掉一些鹽分和表面塵土; -
步驟 2/8
切成薄片備用;
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步驟 3/8
子姜洗淨切片;
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步驟 4/8
芹菜洗淨切段;
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步驟 5/8
鍋裡熱油少許油,下臘肉煸炒出香味;
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步驟 6/8
加入子姜一起煸炒一下出香味;
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步驟 7/8
食材都熟了加少許生抽提鮮;
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步驟 8/8
最後下芹菜炒勻即可~
小貼士
臘肉本身比較鹹,所以沒有放鹽,放一點生抽讓子姜和芹菜沾點味就可以了!
釋出於 2020-08-20
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