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泡子姜炒牛肉
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想放假

一點點酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。

時間:10分鐘內
食材
泡子姜 適量
牛肉 適量
胡蘿蔔 少許
蔥白 少許
醬油 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
香油 少許
生粉 少許
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉切片，放醃料拌勻醃製15分鐘。
  • 步驟 2/6
    切點胡蘿蔔片，泡子姜適量。
  • 步驟 3/6
    熱鍋放油，下泡子姜，胡蘿蔔片，蔥段炒一下下。
  • 步驟 4/6
    再下牛肉炒至變色。
  • 步驟 5/6
    翻炒大概兩分鐘，牛肉完全熟了，關火，上碟。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
釋出於 2020-09-25
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