紫薑香菜炒牛肉 - 紫薑香菜炒牛肉的做法,紫薑香菜炒牛肉怎麼做好吃,紫薑香菜炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

紫薑香菜炒牛肉

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紫薑香菜炒牛肉,簡單又好吃,自己在家做吃到爽

時間:10分鐘內

食材

牛肉 300g

紫薑 80g

橄欖油適量

生粉適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好一塊牛肉，順著橫紋切片。
步驟 2/9

先用生粉醃製，用用抓均勻，再放十三香以及生抽、橄欖油醃製。
步驟 3/9

準備好紫薑。
步驟 4/9

香菜適量。
步驟 5/9

燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入醃好的牛肉。
步驟 6/9

中火翻炒，調入少許生抽。
步驟 7/9

加入紫薑一起炒。
步驟 8/9

炒至斷生加入香菜。
步驟 9/9

炒均勻後即可熄火。

小貼士

由於紫薑既鹹也辣，所以炒這道菜的時候就無需放鹽了。

釋出於 2019-10-31