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香菜炒牛肉絲
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屈耳邊情話

小時候,最吃不下的就是香菜,覺的它的味道太霸氣了,現在竟然喜歡香菜的味道了,香菜炒牛肉絲,味道真不錯,還簡單易做

時間:10-30分鐘
食材
香菜 8顆
牛肉 400g
蒜瓣 4個
料酒,生抽,糖,花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菜擇好,洗淨,香菜葉子我保留啦
  • 步驟 2/9
    牛肉切絲備用,應將牛肉絲垂直切
  • 步驟 3/9
    料酒,糖,生抽調汁
  • 步驟 4/9
    料汁內加入牛肉絲,加入澱粉
  • 步驟 5/9
    帶一次性手套,用手抓入味
  • 步驟 6/9
    起鍋,加花生油,加熱
  • 步驟 7/9
    油鍋內放蒜片爆香
  • 步驟 8/9
    鍋內下牛肉絲,翻炒至變色
  • 步驟 9/9
    加入切段的香菜翻炒至熟
釋出於 2019-02-22
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