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芹菜炒牛肉絲
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醉裡秋波
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昨天買的牛肉,就準備炒一盤牛肉絲,平時都是燉湯,孩子說吃煩了,就炒著吃吧
時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
100
芹菜
200
紅椒
適量
油
適量
鹽
適量
自制雞精
1勺
生抽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
芹菜去葉洗乾淨
步驟 2/11
切成小刀塊
步驟 3/11
牛肉切絲條加料酒 澱粉 醃 半小時
步驟 4/11
鍋裡燒水,把芹菜倒水煮一兩分鐘
步驟 5/11
鍋裡放油燒熱倒入牛肉炒
步驟 6/11
牛肉炒散炒八成熟
步驟 7/11
倒入過完水的芹菜
步驟 8/11
炒勻後加入紅椒翻炒
步驟 9/11
加入鹽炒勻
步驟 10/11
加入生抽炒一會
步驟 11/11
最後加入自制雞精炒一會
小貼士
一道美味又不失營養的菜,
釋出於 2019-06-24
111
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