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香菜炒牛肉
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南圖末生的臭臭

特別喜歡牛肉和香菜的搭配。下飯下酒的絕妙的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
香菜 300g
牛肉 250g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉，用料酒醃一下，備用。
  • 步驟 2/4
    香菜洗淨，切段，備用。
  • 步驟 3/4
    鍋內熱油，下入牛肉，翻炒，加入適量調味品，翻炒片刻。
  • 步驟 4/4
    將香菜入鍋，和牛肉拌勻，即可出鍋。
小貼士

香菜不需要炒，否則就老了不好吃了。

釋出於 2019-11-26
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