泡西蘭花莖炒牛肉
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我很喜歡泡西蘭花莖，這個比蘿蔔泡著更好吃一些，蘿蔔泡好後吃起來有點皮，西蘭花莖泡好吃起來是酸脆的，口感特別好，所以每年我都會買一些西蘭花莖泡來吃，炒牛肉、牛雜等味道重的菜特別好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
牛肉用鹽和生抽醃好後拌上澱粉 -
步驟 2/6
小蔥切段
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步驟 3/6
西蘭花莖切絲，泡辣椒切段
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步驟 4/6
熱鍋中放油，燒熱後倒入酸辣椒等炒香
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步驟 5/6
倒入醃好的牛肉炒熟
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步驟 6/6
倒入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士
因為泡菜和牛肉都是鹹的，所以炒的過程不需要加鹽
釋出於 2019-08-16
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