jxcaipu logo
大蒜羊肉
6萬 熱度 825 收藏
醉人

冬天多吃點羊肉，可以暖身，補補。星期六去打潤髮逛超市，看見羊腿打折，老公饞了，那就買了個羊腿回來，一百元，自己燒可比藏書羊肉要便宜多了。

時間:1-2小時
食材
大蒜 200g
羊肉 350g
油 適量
黃酒 適量
醬油 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮羊肉
  • 步驟 2/8
    大蒜展示下
  • 步驟 3/8
    羊肉飛水下
  • 步驟 4/8
    起油鍋，羊肉翻炒下
  • 步驟 5/8
    放入黃酒，加蓋燜一下
  • 步驟 6/8
    大火燒開，放入醬油，冰糖，轉小火燜
  • 步驟 7/8
    放入大蒜
  • 步驟 8/8
    大蒜羊肉做好了
小貼士

羊肉還是多燒燒好吃，我燉了二個小時，肉已經酥嫩好吃了

釋出於 2019-09-18
180
相關菜譜
寫評論