jxcaipu logo
大蒜燒肉
5.8萬 熱度 112 收藏
銥嘫懵懂友嵐

大蒜是廚房的一種最常見的一種調味料，大蒜做菜裡面，燒的粉粉糯糯的也是相當好吃的。大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，常吃對身體有好處哦。

時間:10-30分鐘
食材
蒜瓣 250g
五花肉 200g
紅椒 1個
油 1大勺
料酒 1大勺
醋 1小勺
雞精 適量
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，大蒜剝好洗淨，豬肉切厚片
  • 步驟 2/7
    豬肉用料酒醃製一會
  • 步驟 3/7
    鍋裡放少量的油，加入五花肉煸炒
  • 步驟 4/7
    炒到出油後，加入蒜瓣裡面
  • 步驟 5/7
    加入1碗水裡面，蓋上蓋子燜煮
  • 步驟 6/7
    煮到水快收干時加入醬油，雞精，鹽調味
  • 步驟 7/7
    在加入紅椒裡面翻炒均勻後就可以出鍋了
小貼士

喜歡吃辣的，可以在放些乾紅椒裡面口味更好

釋出於 2020-09-01
263
相關菜譜
寫評論