大蔥羊肉餃子
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大蔥羊肉水餃,調餡有秘訣的,越吃越香
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊肉放黃醬，醬油，香油，薑末，鹽胡椒粉拌勻，蔥切碎放入羊肉餡中 -
步驟 2/7
然後加入花椒水攪打上勁
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步驟 3/7
麵粉用溫水和成團松馳半小時
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步驟 4/7
揪出小面擠擀成皮，包入足量肉餡
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步驟 5/7
捏成餃子
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步驟 6/7
全部包完後放入鍋中煮熟即可
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步驟 7/7
薄皮大餡，羊肉大蔥餡餃子
小貼士
用花椒水攪打上勁去掉羊肉獨特羶味
釋出於 2020-01-21
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