Name: 大蔥羊肉餡兒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 羊肉 200g; 大蔥 180g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 五香粉 適量; 味精 適量

大蔥羊肉餡兒

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大蔥羊肉餡兒

時間:10-30分鐘

食材

羊肉 200g

大蔥 180g

油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

羊肉剁末。
步驟 2/5

大蔥去皮洗淨。
步驟 3/5

將大蔥切粒和羊肉碼放在一起。
步驟 4/5

加油、鹽、味精、五香粉、生抽，一次加夠。
步驟 5/5

順著一個方向攪拌均勻入味，即可。

小貼士

1、羊肉提前洗淨控幹水分。

2、羊肉不太好剁，實在剁不成用攪拌機也行。

釋出於 2019-10-17

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