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大蒜炒肉片
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intermediate素雅

吃大蒜具有殺菌，解毒，抗癌，抗氧化，降血脂，減脂肪，大蒜是天然的光譜抗菌物，是膽固醇剋星。

時間:10分鐘內
食材
大蒜 250g
肉 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蒜250克洗淨
  • 步驟 2/8
    切段
  • 步驟 3/8
    肉要用開水洗
  • 步驟 4/8
    切片
  • 步驟 5/8
    熱油鍋，倒入肉片，翻炒
  • 步驟 6/8
    加入料酒，生抽，鹽少許，翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入大蒜，翻炒至1分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

切大蒜時，中間要劃一刀。

釋出於 2022-08-11
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