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板栗豬肚雞湯
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Islandland

前幾日家裡買了個豬肚,我和兒子老公3個人一次也吃不完,所以就留了3分之一的量放在冰箱裡,想著要趕緊把這個豬肚給吃了吧,豬肚也比較少,所以就買了半邊土雞回來煲豬肚雞湯,順便加點香甜的板栗,沒想到做出來的湯真的非常鮮美,而且板栗也很好吃哦,很久沒吃板栗了,感覺口味更不錯哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
土雞 半隻
板栗 200g
豬肚 200g
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把土雞洗乾淨與板栗一起放入高壓鍋內壓制30分鐘。
  • 步驟 2/6
    待雞爛了之後開啟鍋放入之前已經煮熟的豬肚煲。
  • 步驟 3/6
    待所有的食材都爛了之後加鹽調味。
  • 步驟 4/6
    加味精,更加鮮美。
  • 步驟 5/6
    然後加入香蔥即可上鍋。
  • 步驟 6/6
    非常好喝的鮮美的豬肚雞湯哦,再吃點香甜的板栗,美味啊。
小貼士

土雞比較難爛,要多煲一下哦,記得湯水放多些。

釋出於 2019-08-30
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