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胡椒豬肚雞湯
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一直是到人家店裡吃豬肚雞火鍋,突然好想吃又吃不到,自己想了辦法,簡單的做出來了。
食材
雞腿
1只
豬肚
半個
胡椒
少許
紅棗
4-5個
枸杞
少許
牛奶
少許
雞精、鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬肚買回來,用鹽、麵粉,醋多搓揉,洗乾淨,然後用熱水川燙過,雞腿切塊川燙備用
步驟 2/4
切絲備用
步驟 3/4
枸杞洗淨泡水備用
步驟 4/4
然後先放入胡椒紅棗還有川燙好的雞腿肉,一些水加牛奶,少許酒,水蒸2個小時,最後半小時放入豬肚與枸杞水,加點雞精及鹽,最後半小時蒸好就完成了。
釋出於 2018-09-15
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