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胡椒豬肚雞湯
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不開心obedience

一直是到人家店裡吃豬肚雞火鍋,突然好想吃又吃不到,自己想了辦法,簡單的做出來了。

食材
雞腿 1只
豬肚 半個
胡椒 少許
紅棗 4-5個
枸杞 少許
牛奶 少許
雞精、鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肚買回來,用鹽、麵粉,醋多搓揉,洗乾淨,然後用熱水川燙過,雞腿切塊川燙備用
  • 步驟 2/4
    切絲備用
  • 步驟 3/4
    枸杞洗淨泡水備用
  • 步驟 4/4
    然後先放入胡椒紅棗還有川燙好的雞腿肉,一些水加牛奶,少許酒,水蒸2個小時,最後半小時放入豬肚與枸杞水,加點雞精及鹽,最後半小時蒸好就完成了。
釋出於 2018-09-15
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