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豬肚雞湯
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心若為城念嵐

這道湯可以說非常簡單、但是非常的補、時間也需要非常長、不用加雞粉其他調味料、加點鹽、有鹹味就行、然後加點胡椒粒提味。

時間:1-2小時
食材
豬肚 一斤
雞肉 一斤
適量
胡椒粒 適量
枸杞 適量
紅棗 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將豬肚洗乾淨(因為沒煮過豬肚實在太難切了、我打算等湯煲得差不多後再把豬肚撈出來切)雞肉洗乾淨後斬成塊備用。
  • 步驟 2/5
    把準備好的豬肚、雞裝進電飯煲、(因為湯需要煲很長時間才會出味、所以這次用電飯煲、如果有專門煲湯的鍋就更好啦)然後加入適量的枸杞、紅棗、水、就可以開始煲了、為時兩個鍾。
  • 步驟 3/5
    湯煲得差不多有一個鐘時把豬肚撈出來、切成條後再倒回去煲一個鐘、如果煲湯前先把豬肚切好、這個步驟就可以省略。
  • 步驟 4/5
    過了漫長的兩個鍾後、就大功告成了、小二來!上菜~~~
  • 步驟 5/5
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釋出於 2018-08-09
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