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豬肚雞湯
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心若為城念嵐
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這道湯可以說非常簡單、但是非常的補、時間也需要非常長、不用加雞粉其他調味料、加點鹽、有鹹味就行、然後加點胡椒粒提味。
時間:1-2小時
食材
豬肚
一斤
雞肉
一斤
鹽
適量
胡椒粒
適量
枸杞
適量
紅棗
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將豬肚洗乾淨(因為沒煮過豬肚實在太難切了、我打算等湯煲得差不多後再把豬肚撈出來切)雞肉洗乾淨後斬成塊備用。
步驟 2/5
把準備好的豬肚、雞裝進電飯煲、(因為湯需要煲很長時間才會出味、所以這次用電飯煲、如果有專門煲湯的鍋就更好啦)然後加入適量的枸杞、紅棗、水、就可以開始煲了、為時兩個鍾。
步驟 3/5
湯煲得差不多有一個鐘時把豬肚撈出來、切成條後再倒回去煲一個鐘、如果煲湯前先把豬肚切好、這個步驟就可以省略。
步驟 4/5
過了漫長的兩個鍾後、就大功告成了、小二來!上菜~~~
步驟 5/5
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釋出於 2018-08-09
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