湯，也是我家餐桌上必不可少的，不論是快手湯，還是各類的肉湯，魚湯，反正每餐是必須有它的。豬肚和雞，我家一年四季常煲的一款湯，跟據季節的變化，會調整一些輔助食材，比如現在正是吃玉米，各類瓜的季節，煲湯的時候加一些這們，清淡的口感，好喝也不會膩；再比天氣冷的時候，咱們煲豬肚雞湯的時候，加入一些白胡椒粒，就有暖胃，散寒，提高食慾等作用。

精靈今天煲的一鍋豬肚雞湯，除了加玉米，還放了胡蘿蔔，調味只用了一點點鹽，湯水清淡不油膩，還帶有絲絲的甜味，喝湯吃肉啃玉米，連主食和菜都省了。這樣的一煲湯端上桌，家人都笑開了眼，都說湯好好喝；好吧，好喝就多喝一些吧，反正冰箱還有食村，我正愁不知如何消耗它們才好呢？既然喜歡，咱過三五日，再來一煲吧，也省卻了炒菜，呵呵。。。