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絲瓜排骨湯
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一般用絲瓜來做蛋湯,其實用來做排骨湯味道也很好的~而且口味很清淡,適合夏天來喝的~這種做法還真不錯的~~試試看吧

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
排骨 400g
適量
適量
味精 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨洗淨後,加生薑入高壓鍋蓋上蓋子壓上20分鐘
  • 步驟 2/5
    壓好後的排骨
  • 步驟 3/5
    把洗淨的絲瓜切成滾刀切,倒入高壓鍋裡繼續煮
  • 步驟 4/5
    絲瓜煮軟後加入調料,味精,鹽
  • 步驟 5/5
    火關掉,攪拌均勻即可出鍋了
小貼士

絲瓜很容易熟的~所以排骨壓熟後再加入絲瓜~

釋出於 2019-08-26
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