冬瓜排骨湯
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冬瓜排骨湯很適合夏天食用。冬瓜含有多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。夏天有利於清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜去皮，切塊 -
步驟 2/7
排骨洗淨焯水
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步驟 3/7
放在電飯鍋中
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步驟 4/7
添適量的水，煮40分鐘左右
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步驟 5/7
排骨煮爛後，加入冬瓜
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步驟 6/7
冬瓜煮熟後加鹽，雞精調味
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步驟 7/7
出鍋撒上香菜，味道更好
小貼士
豬排骨的時候，水一定一次添足，煮出來的骨頭才好吃
釋出於 2023-04-12
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