冬瓜排骨湯
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冬瓜排骨湯是女性最愛的一款靚湯，口味清淡，營養豐富。
夏日裡炒的菜油水太多，冷盤吃多了也膩，來一款靚湯驅趕炎炎夏日，喝完之後，大汗淋漓之後特別的舒服。
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨洗淨，放入電壓力鍋中，放入幾片生薑片，水沒過排骨多點。 -
步驟 2/5
冬瓜去皮，切塊。
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步驟 3/5
排骨單獨先壓30分鐘，，待壓好後，撈出表面的血末。
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步驟 4/5
在放入冬瓜和排骨一起煮15分鐘。
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步驟 5/5
最後放入鹽，雞精，蔥花即可！
小貼士
排骨和冬瓜分兩次燉煮，以免冬瓜太軟爛。
釋出於 2025-01-05
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