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冬瓜排骨湯
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玉樹臨風insert
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冬瓜排骨湯,清淡不油膩,適合炎炎夏日
時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜
50g
排骨
5根
薑片
5片
鹽
適量
料酒
3勺
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋裡燒一鍋水,等熱到7成的時候放入排骨,然後煮沸撈出
步驟 2/6
用溫水洗去血沫
步驟 3/6
鍋裡重新倒一鍋水,然後放入薑片,炒過的排骨,3大勺料酒大火煮開
步驟 4/6
水煮開後,轉中小火燉排骨40分鐘,後倒入冬瓜
步驟 5/6
再煮20分鐘就好啦
步驟 6/6
出鍋前加適量鹽調味
小貼士
無
釋出於 2020-08-26
273
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