西紅柿絲瓜排骨湯
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豬月牙骨一直是我做排骨湯的首選，這種豬軟骨很容易煮爛，做出的湯也不油，上面的肉瘦瘦的，感覺補鈣的作用一定不錯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有食材 -
步驟 2/7
將月牙骨和菌菇、薑片放入電高壓鍋，加入適量的水、鹽和胡椒粉，選擇煲湯檔
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步驟 3/7
西紅柿切塊，絲瓜切滾刀塊，備用
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步驟 4/7
高壓鍋內的湯煮好後自然減壓，將湯倒入炒鍋內，開大火煮
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步驟 5/7
放入西紅柿和絲瓜
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步驟 6/7
加蓋再次煮開
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步驟 7/7
裝入湯碗，西紅柿絲瓜排骨湯完成
小貼士
西紅柿和絲瓜很容易煮熟，所以不用放入高壓鍋。最後再放入湯內一起煮熟即可。
釋出於 2023-02-23
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